ALCOOL ET DIABETE

Certaines études montrent qu’une consommation modérée d’alcool (p.ex. un verre de vin) peut diminuer le risque de maladies cardiovasculaires. Mais l’alcool participe également à l’augmentation de la prise de poids et peut déséquilibrer le diabète ou entraîner des hypoglycémies. Alors que faire?

Consommer de l’alcool quand on est diabétique est possible, mais en adoptant certaines règles et en en buvant en quantité limitée.

Connaître les risques provoqués par l’alcool quand on est diabétique

• L’alcool augmente le risque d’hypoglycémie
• Il peut se prolonger plusieurs heures après la prise d’alcool, pendant une durée d’environ 12 à 18 heures : boire de l’alcool le soir par exemple augmente le risque d’hypoglycémie jusqu’au lendemain midi. Une étude israélienne (Shai et al.) a ainsi montré qu’une petite quantité d’alcool consommée au coucher diminue la glycémie à jeun du matin.
• Le risque d’hypoglycémie est augmenté si l’alcool est consommé sans s’alimenter et à jeun.
• Une bière sans alcool contient plus de sucre qu’une bière normale

Quantité d’alcool conseillée

2 verres d’alcool par jour (±30 g d’alcool) au maximum pour les hommes sont recommandés et 1 verre par jour (±15 g d’alcool) pour les femmes.
1 verre de vin de 120 ml équivaut à un verre de bière de 250 ml ou un verre d’apéritif de 50 ml

Transformation de la quantité d’alcool consommée en g:

Vol% de la boisson x volume de la boisson (ml)/100 x 0,8

p.ex. * 1 litre de vin à 10 degrés apporte 80 g d’alcool par litre, soit 10 g pour un verre de 130 ml (10% x 130/100 x 0,8 = 10,4)
* 1 verre de bière de 250 ml à 5 degrés apporte 10 grammes (5% x 250/100 x 0,8 = 10 g)

Conseils utiles

• Ne remplacez jamais un repas par des boissons alcoolisées; mangez toujours des aliments glucidiques quand vous consommez de l’alcool
• N’injectez jamais d’insuline pour compenser les glucides d’une boisson alcoolisée! Si vous avez bu de l’alcool, visez des glycémies de 180 mg/dl au coucher, respectivement diminuez votre dose d’insuline pour la nuit.
• Ne buvez jamais plus d’alcool que vous ne supportez, vous devez toujours rester capable de contrôler votre glycémie.
• Si vous avez consommé de l’alcool, contrôlez votre glycémie plus souvent et n’oubliez pas que l’effet hypoglycémiant de l’alcool peut durer plusieurs heures, surtout si vous n’avez rien mangé.
• Ne buvez jamais d’alcool, si vous devez conduire!

Une consommaton modérée d’alcool fait partie des plaisirs de la vie. Les personnes diabétiques doivent cependant considérer plus encore que les non diabétiques, qu’une consommation excessive et régulière d’alccol peut avoir des effet néfastes sur la santé (atteintes du foie, atteintes des nerfs (neuropathie), impuissance…). Ceci concerne également (ou surtout) les jeunes diabétiques… 

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